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找食材配送公司还是自营进行采购呢?

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找食材配送公司还是自营进行采购呢?

发布日期:2022-11-07 作者: 点击:

作为企业(单位)食堂的管理者,你是否在为食如何采购而发愁?还要对饭堂饭菜质量、卫生状况、就餐环境、员工配备等全面负责。饭堂内的卫生已经够烦人了,还要对各种食材进行采购,寻找专业的食材配送公司还是自营进行采购如何选择呢?下面就让江门食材配送的小编来和大家讲讲可以根据几个方面来考虑:


01.便利性


从便利性来看,选择专业的食材配送肯定是要更有优势的,食材采购品类有很多,价格每天都需要变更,选择食材配送商,不仅账单可以清晰明了,而且可选择一定的账期,周期性结账,对于企业食堂财务人手不足的情况下更是方便。


02.价格


价格上,肯定是自己采购的食材更加便宜,但是还要考虑到隐形的成本。主要包括以下几个方面:


(1)优秀采购员的工资费用,


(2)运费价格+自行采购价格&食材配送厂家配送价格对比,


(3)食材是否安全,如果需要检测,还需要检测设备和检测人员,价格优势根据企业食堂自己的成本来算;


江门食材配送


03.质量


单从质量上来看,自己采购食材可能没有专业的食材配送公司有保障,当然如果有一个有经验的采购员既保证质量又压低价格也是不错的的选择。


04.企业食堂大小


小食堂来说,因为人手和资金都不是很充分,利用账期和配送的便利性,可以降低人工成本,提高资金周转率;大型食堂可以考虑自己采购价格上,肯定是量大价优。


05.售后服务


公司自己买菜要是碰到质量问题,就需要寻找对应供应商协商解决。同时,不同供应商的服务能力不一样,要是在摊位等地方,售后管理等就比较困难。而食堂食材配送的方式,客户碰到品质问题,基本上都是包退包换,有问题企业和保险共同赔偿,售后服务的保障力度都很强。


如果是你你会选择那种方式呢?相信大家都会选择食材配送公司,因为方便快捷当然如果你采购量少的话小编就不推荐你选。


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相关标签:江门食材配送,食材配送公司,食材采购品类

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